Φ秘密基地Φ【"残虐騎士"亜II死の偏見】
このブログはかなりの偏見に満ちた内容ですので、予めご了承願います。
Φ山芋牛舌Φ
・麦ご飯

・山芋を擦り下ろし、出汁、醤油、みりん、わさび、うずらの玉子を加え混ぜる。

・牛舌をニンニク、塩胡椒して焼く。

・器に麦ご飯を少なめに山の様に盛りつけ、山の側面に牛舌を貼り付ける様に添える。

・山の頂上にうずらの玉子をかけ、全体に細い白ねぎを散らして完成♪

今日の日本TV、JIPPのもこずキッチンからでした☆

うまそ~♪(*´∀`)